Efecto del Tamaño de Partícula en la Extracción de Lípidos de Semillas

Keywords:
extracción lípidos semillas

Esta investigación estudiará el efecto del tamaño de partícula en el rendimiento de métodos de extracción de lípidos en semillas de frutos del género Ribes, provenientes del sur de Chile.
Se seleccionarán materias primas disponibles, priorizando especies locales, y se caracterizarán las semillas mediante análisis físicos y químicos. Se evaluarán diferentes condiciones de molienda para obtener partículas con tamaños controlados y optimizar la eficiencia de extracción.
Los lípidos se extraerán mediante varios métodos, analizando cómo el tamaño de partícula influye en el rendimiento y la pureza del extracto. El trabajo incluirá el diseño experimental con los profesores y actividades prácticas en laboratorio, desde la preparación de muestras hasta el análisis de los resultados.

Fecha de Creación 07/12/2024
Vacantes Disponibles 1/1
Créditos 10
Modalidad Nota 1-7
¿Es CMD?
De tener un carácter Interdisciplinario puede ser considerado como OFG
No
Mentores
  • José Miguel Aguilera
  • María Carolina Moreno (Responsable)
¿Es pública?
Las oportunidades públicas son visibles para personas externas a la plataforma
¿Es postulable?
Las oportunidades postulables son visibles para estudiantes y tienen vacantes disponible
¿Tiene fecha límite?
La oportunidad dejará de ser postulable después de la fecha límite
No